Le magnésium est considéré comme un anti-stress naturel. C’est un régulateur nerveux et intestinal. Fatigue matinale, crampes, douleurs musculaires peuvent traduire une carence en magnésium. Cette carence (ainsi qu’en fer et en phosphore) est l’une des causes de la spasmophilie.
Le magnésium est présent dans les légumes verts, les céréales complètes, les oléagineux (noix, noisettes, amandes…), les légumes secs, le chocolat et certaines eaux minérales.